Kategorien
Damals Kultur Rezepte

Weißwurst mit Sauerkraut und Tunke

Zwei überlieferte Rezepte für Fischtunke (Weihnachtstunke, oder Lebkuchensoße)

Kategorien
Damals Kultur Rezepte

Schlesische Rezepte mit Mohn

Mohn ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die überall in Schlesien angebaut wurde.

Kategorien
Damals Kultur Rezepte

Schlüsselfolgen in der Weihnachtsküche

Die traditionelle Zusammenstellung von Zutaten des schlesischen Weihnachtsmenues im vorigen Jahrhundert.

Kategorien
Bücher Damals Kultur Landkarten Post(karten) Schlesien

Rübezahlgeschichten

Es grüßet Euch viel tausendmal
Der Herr der Berge, Rübezahl!

Kategorien
Biographien Kultur

Paul Keller (1873 – 1932)

Schlesien hat viele bekannte Persönlichkeiten hervorgebracht und es wurde auch das Land der Dichter genannt. Paul Keller war einer der bekannteren von ihnen.