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Damals Rezepte Schlesien

Tradition der Pfefferkuchenherstellung in Schlesien

Überlieferungen aus Orten entlang der alten Handelsrouten zeigen auf, dass die traditionelle Herstellung von Lebkuchen bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht.

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Rezepte

Rezept: Schlesisches Häckerle

Häckerle ist ein Fischrezept aus Schlesien, das in vielen Haushalten in ganz Deutschland zubereitet wird.